信州安曇野より北アルプスの清流に育まれた新鮮なわさびや鱒をお届けしております。
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春のわさび畑
今日は、貝梅という場所にあるわさび畑で草取りの作業です。
わさび畑の土手には土筆が一杯。
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昼の山が美しくて思わずパチリ。
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富士山の形に似た「有明山」はもうすっかり雪がとけました。
その後ろにまだ雪をいただいた北アルプスの山々がきれいです。

わさびの畑は今、草との闘いです。
これは、草です
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最初はとても可憐な感じなのですが、
どんどん大きくなって一面に根を張りほかの作物を枯らしてしまいます。
「昔は無かった。」そうで、
どこからか入ってきて、今は我が物顔で いばっています。


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雑草を抜いてやると、わさびが、ホッした顔をしたような気がします。

まだまだ、草との闘いが続きます
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by maruroku-wasabi | 2010-05-08 10:43 | わさびのこと